打印
芹菜炒肉的做法
www.xiangha.com/caipu/88790012.html
用料:
芹菜
二颗
五花肉
200克
油
适量
老抽
适量
葱
一段
姜
一片
生抽
适量
料酒
适量
淀粉
适量
小贴士:
炒肉时稍放点水,芹菜翻炒几下就好了,时间长了就不脆了。
做法:
1.
芹菜洗净
2.
斜刀切片
3.
盛出待用
4.
葱姜备好
5.
肉提前腌制,生抽,老抽,料酒,盐,淀粉混合一块儿
6.
热锅凉油
7.
放葱姜爆香
8.
放腌制好的五花肉翻炒熟透
9.
芹菜下锅
10.
出锅前放味精,香油,装盘成功。