用料：
- 普通面粉 350克
- 水(面糊可稀可稠) 适量
- 红糖 40克
- 白糖 20克
- 酵母 5克
- 油 少许
- 枣 15颗
- 蓝莓干 适量
小贴士：
面发好了，蒸的时间够长，关火，不着急出锅，就不怕塌。
做法：
- 1. 准备食材
- 2. 把枣和蓝莓干洗净泡上
- 3. 面粉放入酵母和白糖红糖，搅拌，倒入水，我调的比较稀
- 4. 发酵2.5倍大时，再次搅拌至消泡
- 5. 这时可以把蒸盘刷上一层油
- 6. 把面糊倒入蒸盘里，等待发酵
- 7. 再次发酵两倍大，这时开始准备烧水
- 8. 把发面放蒸锅里，把枣和蓝莓干摆好
- 9. 开锅中火蒸30分钟，关火焖5分钟
- 10. 出锅放凉，切开可以食用