用料：
- 花生米 100克
- 白糖 100克
- 水 50克
- 淀粉 适量
小贴士：
糖裹花生熬糖的时间不太长，要紧紧盯着，以免熬过。花生米要放凉裹糖才更酥脆。
做法：
- 1. 花生米洗干净放凉锅里，开小火炒一下
- 2. 外皮微微变色，听到噼里啪啦的响声就熟了，关火继续炒一会儿，待花生米变凉。
- 3. 洗干净锅，放入水和白糖，开小火
- 4. 有少部分地方开始起泡
- 5. 到所以地方都是大泡
- 6. 加入花生米翻炒
- 7. 一边翻炒一边洒入淀粉，都均匀裹上淀粉之后关火，翻炒至凉。
- 8. 甜甜脆脆花生香，儿时的美好记忆呀！