锅巴土豆的做法

做法：

• 1. 土豆去皮洗净
• 2. 切滚刀块
• 3. 锅水加盐
• 4. 倒入土豆煮
• 5. 煮8成熟捞出冲洗，沥干
• 6. 锅倒油烧热
• 7. 倒入土豆煎
• 8. 让土豆煎金黄色煎一层锅巴
• 9. 翻面煎
• 10. 尝尝土豆味道，再酌情添加一点盐，加鸡精，胡椒粉，辣椒粉，孜然粉，葱花
• 11. 翻炒均匀，小火煎烤入味
• 12. 装盘