蒜蓉虾的做法

做法：

• 1. 虾去虾线，把后背切开，放入料酒，酱油，糖，鸡精，少量盐，腌一会。
• 2. 蒜切末放入酱油，料酒，鸡精，糖，香油搅拌均匀。
• 3. 蒜蓉放入虾背里面，摆在盘子上。
• 4. 放入微波炉，或蒸锅，中火5-6分钟。
• 5. 取出。
• 6. 油热了倒入剩下的蒜蓉，和葱花，爆香，浇在虾上面。
• 7. 有没有很美味呀。