白贝炒面的做法

做法：

• 1. 材料洗净，肉切片，用生粉，生抽，油腌一会，洋葱，青椒切条，蒜头切碎，面煮开过冷水待用
• 2. 热锅凉油，下蒜头，青椒，洋葱炒出香味
• 3. 放入肉片翻炒变色
• 4. 放入小半碗水和白贝盖盖子直至全开，
• 5. 放入待用的面，同时放生抽，糖，料酒，盐炒匀即可，上碟时撒点胡椒粉
• 6. 装碟，开吃