用料：
- 五花肉 随便你
- 香菇 十几朵
- 大葱 3根
- 油 一点点
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 胡椒粉 适量
- 花椒油 适量
- 生姜末 一点点
做法：
- 1. 剁肉馅
- 2. 剁好的肉馅（肉馅里加点红薯粉和胡椒粉）
- 3. 香菇大葱切碎
- 4. 把肉倒进去 加一个鸡蛋 放盐 鸡精 花椒油 生姜末！
- 5. 拌匀（最好用手）
- 6. 面粉加盐 鸡精 胡椒粉，然后加温水！搅拌成糊状！把拌好的肉馅倒进去，调匀！
- 7. 平底锅刷油，开中小火（电磁炉就是900或1200）倒入面糊 。
- 8. 翻面
- 9. 出锅喽！（加杯牛奶，一顿早饭就可以啦！）