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拌双耳的做法
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用料:
黑木耳
适量
银耳
适量
香菜
一根
生抽
适量
盐,鸡精
少许
糖
适量
醋
少许
小贴士:
煮熟得双耳,在凉水里过几遍水口感更好!
做法:
1.
黑木耳,银耳放凉水泡发三个小时
2.
泡好后撕成小块
3.
香菜切段
4.
锅里放水烧开放入双耳焯水
5.
水开后捞出过凉水,控干水份放入盆里
6.
放入香菜
7.
倒入盐,鸡精,糖,醋,生抽,香油拌匀即可
8.
装入盘里