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  • 用料:

  • 黑木耳  适量
  • 银耳  适量
  • 香菜  一根
  • 生抽  适量
  • 盐,鸡精  少许
  •  适量
  •  少许

小贴士:

煮熟得双耳,在凉水里过几遍水口感更好!

做法:

  • 1. 黑木耳,银耳放凉水泡发三个小时
  • 2. 泡好后撕成小块
  • 3. 香菜切段
  • 4. 锅里放水烧开放入双耳焯水
  • 5. 水开后捞出过凉水,控干水份放入盆里
  • 6. 放入香菜
  • 7. 倒入盐,鸡精,糖,醋,生抽,香油拌匀即可
  • 8. 装入盘里