咖喱牛肉的做法

做法：

• 1. 牛肉洗净切片，加少许盐，淀粉，酱油，油，腌制片刻
• 2. 土豆，胡萝卜洗净切块
• 3. 热锅凉油，放入牛肉，翻炒至金黄色
• 4. 放入土豆，胡萝卜，翻炒至微黄
• 5. 放入适量的咖喱，水，淹没配料即可。
• 6. 小火焖8分钟后，加适量盐，即可装盘。