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  • 用料:

  • 黄瓜  1只
  • 元葱  小块
  • 熟玉米粒  30克
  • 红甜椒  1个
  • 豆腐  80克
  • 葱姜  适量
  • 大豆油  少许
  •  2克
  • 胡椒粉  2克
  • 鸡精  少许
  • 香油  少许

小贴士:

记得元葱要炒出香味,黄瓜也要先炒熟,再放开水。玉米粒是熟的,最后放就可以,这款什锦汤也可以换成别的蔬菜。。只要色香味俱全就可以。

做法:

  • 1. 把黄瓜圆葱,豆腐,红甜椒切好,准备玉米粒装盘备用
  • 2. 锅中油烧热,放入葱姜爆香锅。
  • 3. 然后放元葱,进行翻炒。炒出香味
  • 4. 再放入黄瓜片翻炒。把黄瓜片炒变色。
  • 5. 倒入适量开水,接着把豆腐放进煮开
  • 6. 煮开后放入玉米粒,放入盐鸡精和胡椒粉。
  • 7. 在出锅前,放上几粒煮熟的红豆,和红甜椒
  • 8. 盛上一碗淋上香油,真的是鲜香美味哦!