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什锦汤的做法
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用料:
黄瓜
1只
元葱
小块
熟玉米粒
30克
红甜椒
1个
豆腐
80克
葱姜
适量
大豆油
少许
盐
2克
胡椒粉
2克
鸡精
少许
香油
少许
小贴士:
记得元葱要炒出香味,黄瓜也要先炒熟,再放开水。玉米粒是熟的,最后放就可以,这款什锦汤也可以换成别的蔬菜。。只要色香味俱全就可以。
做法:
1.
把黄瓜圆葱,豆腐,红甜椒切好,准备玉米粒装盘备用
2.
锅中油烧热,放入葱姜爆香锅。
3.
然后放元葱,进行翻炒。炒出香味
4.
再放入黄瓜片翻炒。把黄瓜片炒变色。
5.
倒入适量开水,接着把豆腐放进煮开
6.
煮开后放入玉米粒,放入盐鸡精和胡椒粉。
7.
在出锅前,放上几粒煮熟的红豆,和红甜椒
8.
盛上一碗淋上香油,真的是鲜香美味哦!