红烧螺丝的做法

做法：

• 1. 螺丝买回来养一下，清洗干净，剪去螺尖，洗多几遍
• 2. 葱段，蒜蓉，姜丝备料
• 3. 热油锅爆香蒜蓉，姜丝
• 4. 把螺丝放入锅内翻炒
• 5. 给料酒，焖一下
• 6. 接着给盐，生抽，老抽，糖，半碗水焖煮五分钟
• 7. 看汤汁差不多收汁，给生粉水，搅拌均匀
• 8. 放入葱段，关火出锅
• 9. 成品