用料：
- 银耳 1大朵
- 冰糖 1大块
- 莲子 适量
- 百合 适量
- 枸杞子 少许
- 水 适量
小贴士：
银耳中的胶原蛋白要长时间炖煮至银耳软糯才能释放，如果开锅后银耳不够软糯可在炖一次时间短一些的程序，炖好的冰糖银耳放冰箱冷藏口感更好。
做法：
- 1. 银耳泡发洗净
- 2. 莲子，百合，枸杞浸泡洗净
- 3. 银耳用刀切小块去除根部放入电高压锅中
- 4. 加入适量冰糖，洗净的莲子百合枸杞按豆类键炖煮
- 5. 程序结束之后自然放气开锅即可食用
银耳中的胶原蛋白要长时间炖煮至银耳软糯才能释放，如果开锅后银耳不够软糯可在炖一次时间短一些的程序，炖好的冰糖银耳放冰箱冷藏口感更好。