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  • 用料:

  •  70克
  •  10只
  •  2只
  • 香菜  5根
  •  适量
  • 生姜  适量
  • 耗油  适量

小贴士:

注意火候,不要煮焦了!

做法:

  • 1. 把米泡好,约20分钟即可,整理好虾,
  • 2. 洗好蟹,去腮
  • 3. 虾抽去沙线,开边!
  • 4. 准备好姜,
  • 5. 香菜
  • 6. 葱花
  • 7. 水烧开,放米,煮到米开花的时候放入蟹,煮五分钟后加入虾,香菜,葱,耗油,适量的盐及调味品煮五分钟起锅!