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炒南瓜子的做法
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用料:
南瓜
1个
盐
适量
花椒
适量
八角
1个
小茴香
适量
小贴士:
如果喜欢开口的那种就多炒一会儿,南瓜子的口就会嘣开了,不过响得有点儿吓人。
做法:
1.
南瓜切开,取出籽洗干净
2.
卤料盒里放入花椒八角和小茴香盖好
3.
水里放入南瓜籽,卤料盒
4.
煮开后转小火煮十五分钟,捞出晾的稍微干些
5.
放入炒锅,开小火翻炒
6.
炒至基本干了的时候放入盐,继续翻炒
7.
炒到变色,听到噼里啪啦响即可关火,继续炒到凉。