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大碗长豆角的做法
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用料:
长豆角
400克
瘦肉
100克
大蒜
5个
辣椒
4个
油
适量
小贴士:
炸豆角最好分次放入,豆角要沥干水分
做法:
1.
瘦肉切成肉沫,大蒜拍散切粒,辣椒切段
2.
长豆角对半折断
3.
锅内油烧热放入豆角炸至变色捞起,如图
4.
锅内留油放入瘦肉沫炒至微焦
5.
放入大蒜辣椒爆炒
6.
放入炸好的豆角,加盐调味炒匀即可
7.
出锅装盘
8.
准备好饭我要吃啦