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  • 用料:

  • 实蛋  5个
  • 元葱  1个
  • 火腿肠  1根
  • 香菜  1棵
  • 芝麻  适量
  • 孜然粉  适量
  • 辣椒面  适量
  • 蒜蓉酱  适量

小贴士:

放入蒜蓉酱就不用在放盐啦,炒好后可尝一下,根据个人口味适量再加些酱!

做法:

  • 1. 准备好食材
  • 2. 香菜切断段,元葱切丝,实蛋、火腿肠切成块。
  • 3. 锅内放油烧热,放入切好的实蛋煎至两面起脆皮。
  • 4. 然后下入火腿肠。
  • 5. 放入蒜蓉酱。
  • 6. 在放入元葱、芝麻、孜然粉、辣椒面、香菜炒匀入味即可。
  • 7. 盛盘。
  • 8. 来张美照!