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培根西葫芦拌豆腐的做法
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用料:
绢豆腐
1块
西葫芦
1根
培根
3片
洋葱
1/2个
油
适量
鲜贝露
1汤匙
糖
1/4汤匙
小贴士:
豆腐切时要轻,不然很容易就散了。
鲜贝露很咸鲜了,无需放盐了。
做法:
1.
准备主料如图:培根、绢豆腐、洋葱、西葫芦。
2.
洋葱洗净切丁、培根切丁、西葫芦削皮洗净切丁。
3.
绢豆腐在盒内切块。
4.
盘子扣上反转。
5.
除去豆腐盒,豆腐自然倾斜。
6.
锅内倒入适量的油,洋葱下锅煸炒出香味。
7.
放入培根西葫芦,一起翻炒至熟。
8.
加入鲜贝露、糖。翻炒上色!
9.
把炒好的培根西葫芦放在豆腐周围和豆腐中间。撒上葱花即可!