老干妈鸡蛋炒面的做法

做法：

• 1. 烧开水煮面条。
• 2. 面条煮好后过清水捞出控干水分。
• 3. 把鸡蛋炒好盛出。
• 4. 锅中放葱姜爆香。
• 5. 放入鸡蛋。
• 6. 然后再放入面条。
• 7. 放盐，生抽炒一下。
• 8. 然后再放适量老干妈辣酱。
• 9. 煸炒均匀关火，关火后放入鸡精和香油即可。
• 10. 出锅装盘。