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蒜蓉拌田七豆腐干的做法

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  • 用料:

  • 田七叶  200克
  • 豆腐干  100克
  •  少量
  •  5瓣
  • 干辣椒  3个
  •  少量
  •  少量
  •  少量
  • 生抽  少量

小贴士:

田七叶焯一下即可,不要煮太久。

做法:

  • 1. 田七叶洗干净
  • 2. 在开水中焯一下,放入凉水中浸泡一会
  • 3. 豆腐干切条
  • 4. 放入开水中焯一下
  • 5. 田七叶捏干水分和豆腐干放入盆中,蒜切末和干辣椒放在菜上
  • 6. 锅中放入少量油烧热泼在蒜上
  • 7. 加入少量盐,醋,生抽和糖搅拌均匀