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  • 用料:

  • 韭菜  250克
  • 鸡蛋  两个
  •  适量
  •  适量

小贴士:

韭菜要大火快炒

做法:

  • 1. 韭菜摘好洗净
  • 2. 韭菜切段备用
  • 3. 鸡蛋打散在碗中
  • 4. 锅中放入油烧热倒入鸡蛋液
  • 5. 煎好后盛出备用
  • 6. 锅中留底油放入韭菜快速翻炒
  • 7. 加入炒好的鸡蛋
  • 8. 放入适量的盐翻炒均匀入味即可
  • 9. 成品图