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简易皮蛋豆腐的做法

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  • 用料:

  • 皮蛋  2个
  • 豆腐  2块
  • 葱花  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 酱油  少许
  • 胡椒粉  适量

小贴士:

酱油一定少放,稍上色即可。
豆腐切的时候放在手上比较好切。

做法:

  • 1. 首先把豆腐用刀切成块状。
  • 2. 皮蛋也切成块状
  • 3. 然后葱花切碎
  • 4. 把皮蛋豆腐葱花放一起,放入适量盐,鸡精,少许酱油,胡椒粉,搅拌均匀即可。
  • 5. 成品图。