地瓜（番薯）饼的做法

做法：

• 1. 把番薯削皮放盘子用压力锅隔水压煮9分钟
• 2. 煮熟后放到无油无水的盘子里压成地瓜泥，放入适量面粉和成面团状，杆成3-4毫米左右的厚度，形状可以根据自己喜好制作。
• 3. 煎锅放油烧开（电磁炉保持180度火左右）煎制外皮金黄起焦就可以了。