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红枣莲子百合汤的做法

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  • 用料:

  • 莲子  50克
  • 百合  二十五克
  • 红枣  8颗
  • 冰糖  适量

小贴士:

我这是两人量,人多加食材就可以啦。莲子泡发容易去掉莲子心。冰糖因个人口感来放。

做法:

  • 1. 将莲子洗干净用开水泡开。
  • 2. 红枣和百合洗干净,冰糖准备好。
  • 3. 泡发的莲子去掉莲心。
  • 4. 汤锅中添半锅水,开大火,水烧开后放入红枣,莲子,百合,等锅再次煮开时改小火慢慢煮,大概一个小时。
  • 5. 一个小时后放入冰糖,冰糖融化即可。
  • 6. 煮好的红枣莲子百合汤
  • 7. 盛出来即可。