
用料:
- 牛腩 250克
- 西红柿 一个
- 面条 适量
- 青菜 适量
- 八角 一个
- 香叶 2片
- 葱 一根
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
做法:
- 1. 牛腩洗净切小块
- 2. 锅里水烧开放入牛腩加入适量料酒焯一下,捞起备用沥干
- 3. 将焯好的牛腩放入电炖锅内胆里放入八角和香叶,调入适量生抽,加入适量清水
- 4. 放入电炖锅里盖上锅盖,接通电源开高档键自动炖3小时以上
- 5. 将炖好的牛腩汤倒入锅里调入适量盐和鸡精煮开
- 6. 下入西红柿(西红柿切小块)
- 7. 下入面条煮开
- 8. 最后下入青菜和葱段
- 9. 成品图