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炒猪肚的做法
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用料:
西芹
适量
猪肚
适量
蒜
一粒
辣椒
一个
胡萝卜
适量
油
适量
盐
一勺
糖
半勺
鸡精
一勺
醋
半勺
小贴士:
西芹,胡萝卜可以试先焯下水
不喜欢醋的可以选择不加
做法:
1.
将西芹切小段,猪肚提前用高压锅煮熟煮软一些,辣椒切片,蒜切末,胡萝卜切条
2.
锅中加少量的油放入蒜,辣椒煸香后加入西芹胡萝卜和猪肚
3.
加入盐和糖
4.
加入醋
5.
炒至断生后加入鸡精即可
6.
成品图!