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白萝卜煲猪骨汤的做法

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  • 用料:

  • 白萝卜  半根
  • 猪骨  300克
  • 枸杞  15克
  •  两片
  • 虫草花  30克
  •  适量
  •  适量

小贴士:

猪骨汤必须放水里焯几下,不然汤会很腥哦!

做法:

  • 1. 把猪骨放开水中焯几下!去除血腥味!
  • 2. 萝卜去皮切大块,姜切片,备用!
  • 3. 把除了枸杞其他食材都放入砂锅!放适量的水!
  • 4. 大火烧开,转中小火,慢炖一个半小时左右!
  • 5. 放适量的枸杞,盐,外炖十五分钟左右!
  • 6. 盛起装碗里!成品图!