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  • 用料:

  • 自制甜酒  100g
  • 鸡蛋  一个
  • 红糖  一勺
  • 清水  一碗
  • 枸杞  一把

做法:

  • 1. 备好所需材料,枸杞泡发待用
  • 2. 把米酒倒入汤锅中煮至起泡
  • 3. 注入一碗清水煮沸
  • 4. 鸡蛋打成蛋液
  • 5. 米酒汤煮开之后扑入蛋液
  • 6. 待鸡蛋浮起,加入一勺红糖
  • 7. 再撒入枸杞关火即可
  • 8. 成品图