用料：
- 珍珠米饭 2碗
- 寿司醋 适量
- 青瓜 适量
- 竹轮卷 2条
- 紫菜 2张
小贴士：
1.寿司卷起来时要握实，避免切时松散
2.寿司醋的用量请参阅自用醋瓶子上说明
做法：
- 1. 珍珠米饭趁热加入寿司醋拌匀，放凉备用
- 2. 竹轮卷蒸熟，里面穿入一条切开的小青瓜条
- 3. 紫菜放在已铺保鲜膜的寿司席上
- 4. 放上米饭铺平，前端lcm处留白不铺米饭
- 5. 放上青瓜竹轮卷
- 6. 利用寿司席向前提起卷起来
- 7. 已完成的寿司卷
- 8. 切件
- 9. 装盘子上餐桌享用
1.寿司卷起来时要握实，避免切时松散
2.寿司醋的用量请参阅自用醋瓶子上说明