山药糕的做法

做法：

• 1. 淮山去皮切段
• 2. 上锅蒸10分钟待淮山熟透后，乘出，压碎
• 3. 红枣去核洗净
• 4. 将准备好的红枣剁成沫备用
• 5. 在压碎的淮山里加入蜂蜜
• 6. 取适量淮山在手掌摊开，中心放入红枣沫
• 7. 包起来后放进模子里压紧，过后轻轻推出即可
• 8. 成品