用料：
- 猪肝 少许
- 葱姜蒜 适量
- 花椒粒，大料 少许
- 料酒 少许
- 盐 少许
- 米 适量
- 胡萝卜 少许
- 青菜 少许
小贴士：
猪肝一定要浸泡去除血水，可以根据宝宝的大小适量加盐，一岁以下的宝宝不需要加盐和油
做法：
- 1. 猪肝用水浸泡2小时，中间换几次水去除血水
- 2. 锅中加入适量水放入猪肝，葱姜蒜，花椒粒，大料，适量料酒煮开
- 3. 撇去浮沫，煮至用筷子炸没有血水即可关火，加入适量盐焖几分钟即可
- 4. 大米淘洗干净放入适量的水开煮粥键
- 5. 青菜，胡萝卜洗净切碎，猪肝切碎可，可以加一小片姜去腥味
- 6. 煮好的粥中加入切好的猪肝和蔬菜盖好锅焖几分钟即可
- 7. 盛入碗中，可以加入少许芝麻油或盐调味（视宝宝大小酌情添加）