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  • 用料:

  • 竹荪(干货)  适量,可以多点
  • 姬松茸(干货)  6个
  • 金针菇(干货)  6个
  • 猴头菇(干货)  1个
  • 香菇(干货)  3个
  • 海鲜菇(新鲜的)  适量
  • 干红枣  3-4个
  • 枸杞  6-7个
  • 浓汤宝  四分之一块儿
  • 海鲜酱油  少量

小贴士:

煲汤

做法:

  • 1. 准备海鲜酱油和浓汤宝一块
  • 2. 先提前把5种干菌类泡7-10分钟,软了即可。
  • 3. 然后把洗好的海鲜菇或者鸡腿菇,红枣对半儿切,枸杞都放入锅内,加水,开大火先煮沸。
  • 4. 待水煮沸以后转小火煲。可以加四分之一浓汤宝,少量海鲜酱油进去。盖上锅盖煲大概一个小时。我煲的时间比较长,146分钟左右。
  • 5. 快一个小时的时候加一点鸡精,再煲几分钟。
  • 6. 然后关火乘汤。美味高营养的菌菇汤就完成啦。