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  • 用料:

  • 玉米  3根
  • 柳肉  300克
  • 鸡蛋  3个
  •  适量
  • 生粉  一勺
  •  少许
  • 鸡精  适量

小贴士:

倒鸡蛋液时要边倒边搅,这样才能出絮状

做法:

  • 1. 玉米用勺子刮出浆
  • 2. 柳肉剁碎,加入盐 鸡精拌匀。
  • 3. 一勺生粉加少许水化开倒入肉末里拌匀,最后倒入少许油拌匀
  • 4. 鸡蛋打开
  • 5. 上锅烧水,锅里也倒了一点油嗷
  • 6. 水开后倒入玉米浆,煮开倒入肉末,在开后倒入鸡蛋,最后尝尝是否加油