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  • 用料:

  • 虾米  适量
  • 青椒  一根
  • 料酒  少许

小贴士:

1、虾米可以用温水浸泡,去除腥味
2、不要再加其他的调料了,吃的就是这个鲜劲儿,咸度也够了

做法:

  • 1. 锅内烧油,把青椒切丝炒出香味
  • 2. 虾米放进去翻炒,加少许料酒炒均匀
  • 3. 炒变颜色了即可
  • 4. 因为虾米咸度够了不要加盐