豆腐脑的做法

做法：

• 1. 锅烧热倒入豆浆烧开
• 2. 豆浆烧开放入事先准备好的小盆中，（小盆中放入石膏粉）盖盖焖五分钟即可
• 3. 所用材料切好备用
• 4. 锅中放油烧热爆香葱姜丝和胡萝卜丝放入酱油，添一碗水烧开
• 5. 水开打入两个鸡蛋
• 6. 鸡蛋成花，放入香菇和木耳
• 7. 最后放韭菜和盐即可，放小半碗水淀粉！
• 8. 把汤汁浓在豆腐脑上即可