用料：
- 粉丝 350克
- 包菜 150克
- 肉类 100克
- 菜心 一些
- 胡萝卜 一些
- 蒜蓉 少许
- 油 适量
- 盐 适量
- 蚝油 适量
小贴士：
粉丝用温水泡发比用凉水会容易泡开些的。这道菜加入肉类更鲜美，可单吃做为主食，也可当下饭菜，老少咸宜.
做法：
- 1. 把包菜和配菜洗净切丝备用
- 2. 肉类洗净切片后用盐油先抓腌过，起锅下蒜蓉和肉片煸香
- 3. 接着放入事先备好的包菜和配菜丝下锅翻炒至半熟
- 4. 跟着再放入用温水泡开过的粉丝
- 5. 入盐蚝油调味
- 6. 将所有材料拌匀一直不停的翻炒至熟
- 7. 装盘即可
- 8. 菜品效果图