
- 用料:
-  意大利面  80克
-  番茄  2个
-  培根  1片
-  黄油  10克
-  番茄酱  1大勺
-  盐  适量
-  黑胡椒碎  适量
-  罗勒  适量
-  橄榄油  少许
-  清水  半碗
小贴士:
没有罗勒可以省略不放,黑胡椒碎也可以用胡椒粉。
做法:
- 1. 准备好所需食材:番茄去皮剁碎,培根切小片。 
- 2. 锅中烧开水滴入几滴橄榄油,把意大利面放入锅中煮熟。 
- 3. 利用煮意面的时间炒酱:锅中放入黄油小火融化。 
- 4. 再把培根放进去煸炒变色。 
- 5. 倒入剁碎的番茄。 
- 6. 炒出水分后加入番茄酱翻炒均匀。 
- 7. 添小半碗清水用小火炖煮。 
- 8. 待汤汁粘稠时加入黑胡椒碎和罗勒。 
- 9. 再调入适量的食用盐翻炒均匀。 
- 10. 把煮好的意面捞出,放进酱汁中拌匀即可。 
- 11. 成品图。