啤酒鲤鱼的做法

做法：

• 1. 鱼肉切段➕盐➕姜➕料酒腌制30分钟.
• 2. 油热锅➕生姜
• 3. 慢慢➕腌制好的鱼肉.先不要翻面.小火慢慢煎制..再慢慢反面简直肉紧.加入花椒去腥味
• 4. ➕酱油.➕盐
• 5. ➕辣椒➕大蒜➕八角慢慢煎至出香味
• 6. 加入啤酒大火烧开.小火慢炖收汤即可
• 7. 出锅前➕葱.入味葱花装饰
• 8. 摆拍