用料：
- 鸡蛋面条 适量
- 空心菜 适量
- 鸡蛋 1个
- 熟腊肉 适量
- 葱 1棵
- 蒜 1颗
- 蚝油 适量
- 猪油 适量
- 香油 适量
- 花椒油 适量
- 藤椒油 适量
- 芝麻油 适量
- 生抽 适量
- 醋 适量
小贴士：
没有技巧
做法：
- 1. 准备好食材
- 2. 葱白、蒜切末、葱叶切葱花
- 3. 热锅放少许油
- 4. 油烧七成热打入鸡蛋小火煎至两面变熟
- 5. 鸡蛋捞出备用
- 6. 面条放入沸水中快速拨散
- 7. 待面条煮沸倒入适量清水
- 8. 面碗内调入葱蒜、蚝油、花椒油、香油、芝麻油、藤椒油、猪油、生抽、醋、盐、鸡精
- 9. 面碗内加入面汤搅匀
- 10. 调入面条
- 11. 锅内加入空心菜烫熟
- 12. 最后放入鸡蛋、腊肉片、空心菜