用料：
- 娃娃菜 1棵
- 油 40克
- 老干妈辣椒酱 适量
- 辣椒 2个
- 香肠 30克
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱 1根
小贴士：
先炒茎部 ，因为比叶子熟的慢。我放了1勺辣椒酱加上2个红辣椒足够辣了，今天的红米辣椒有点辣的。
做法：
- 1. 准备好娃娃菜
- 2. 去根
- 3. 洗净沥干
- 4. 切长条
- 5. 锅里热油7成熟先放菜的茎部炒1分钟
- 6. 再放入菜叶一起翻炒几下
- 7. 放入香肠和辣椒翻炒半分钟
- 8. 倒入辣椒酱翻炒1~2分钟，放盐和鸡精即可
- 9. 出锅撒葱花点缀一下，成品图
先炒茎部 ，因为比叶子熟的慢。我放了1勺辣椒酱加上2个红辣椒足够辣了，今天的红米辣椒有点辣的。