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  • 用料:

  • 翅根  6个
  • 香菇  适量
  •  适量
  •  适量
  • 辣椒  适量
  • 味极鲜  适量
  •  适量
  •  适量
  •  适量

小贴士:

翅根可以用刀切小口,更容易入味。

做法:

  • 1. 鸡翅根洗干净
  • 2. 葱和辣椒切好备用
  • 3. 姜切好备用
  • 4. 热油,放入葱姜炒香
  • 5. 加入鸡翅根翻炒
  • 6. 加入适量味极鲜、醋和盐,翻炒,加入适量水大火收汁
  • 7. 加入香菇
  • 8. 加入辣椒
  • 9. 汁收干就好了