西兰花炒火腿的做法

做法：

• 1. 西兰花掰小块，洗净，准备火腿肠
• 2. 西兰花放开水里，加少许盐，油煮一分钟
• 3. 取出放凉水里冲两遍
• 4. 取出备用
• 5. 热锅下油，油热加蒜末爆香
• 6. 加西兰花
• 7. 加料酒，五香粉，生抽，蚝油，盐，炒匀
• 8. 加火腿肠片，炒匀，关火
• 9. 成品图