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  • 用料:

  • 牛肉  400克
  •  1段
  •  3片
  • 花椒  适量
  • 大料  2朵
  • 香叶  2片
  • 桂皮  1块
  • 酱油  适量
  •  适量
  • 鸡精  适量
  • 米椒  3个

小贴士:

时间允许的话,多焖一会更好哦

做法:

  • 1. 牛肉洗净切大块
  • 2. 准备好调料
  • 3. 锅中加油烧热,倒入牛肉,加酱油翻炒上色
  • 4. 放入调料
  • 5. 加大碗水,大火烧开转小火焖二个小时
  • 6. 焖好的牛肉加盐、鸡精翻炒入味即可
  • 7. 成品图