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  • 用料:

  • 粉丝  1块
  • 卷心菜  3片
  • 洋葱  2瓣
  • 干香菇  3个
  • 蒜瓣  2个
  •  5根
  • 干辣椒  2个
  • 酱油  适量
  • 十三香  适量
  • 花生油  适量

做法:

  • 1. 粉丝提前半小时用热水泡好。
  • 2. 准备好配料。
  • 3. 喜欢吃卷心菜所以也切了一点。可根据自己喜好随便添加各种青菜。
  • 4. 锅里放油烧热,放入大蒜和切好的配菜进行翻炒。
  • 5. 翻炒2分钟后加入粉丝和适量的盐继续翻炒。
  • 6. 再到适量酱油,加点十三香翻炒至熟即可,起锅前撒入葱花。
  • 7. 香喷喷的炒粉丝就好了。