用料：
- 红豆 250克
- 吉利丁粉 10克
- 白砂糖 30克
小贴士：
红豆打泥时尽量不要放太多红豆水一点点就可以了，甜度可自己调整
做法：
- 1. 红豆洗净浸泡一夜至发胀
- 2. 锅内水烧开放入红豆
- 3. 将红豆煮烂
- 4. 将吉利丁粉倒入容器中，取一点温热的红豆水搅拌至融化（也可以隔水加热至融化）
- 5. 将红豆倒入料理机中加入白砂糖打成泥（红豆水留一点点就可以不要太多）
- 6. 把融化的吉利丁液倒入红豆泥中搅拌均匀
- 7. 倒入模具放入冰箱冷藏4小时以上
- 8. 定型后取出，用自己喜欢的模具弄出形状
- 9. 摆盘
- 10. 我要开吃啦