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卤水鸭掌的做法
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用料:
鸭脚
1斤
生姜
1块
卤料包
2包
生抽
适量
盐
适量
鸡精
少许
老抽
少许
做法:
1.
鸭掌剪去指甲洗净
2.
然后锅中加入水卤料包,生姜,盐、生抽、少许的老抽鸡精等佐料进行煮
3.
放入鸭掌用大火卤六分钟在用小火卤至十五分钟关火后让鸭掌浸泡在卤水二十分钟即可
4.
捞出装盘放入即可食用
5.
成品