孜然菜花的做法

做法：

• 1. 菜花一个掰成小朵，放在淡盐水中浸泡洗净
• 2. 准备蒜片，葱段和干辣椒
• 3. 锅中烧热适量油，放入菜花炒匀
• 4. 加料酒和生抽，不断番炒菜花
• 5. 炒至菜花微微发黄，至有点透明状盛出
• 6. 锅中烧热适量油，爆香葱蒜 干辣椒
• 7. 放入菜花
• 8. 加盐 孜然 鸡粉调味，炒匀出锅
• 9. 成品图