铁板土豆条的做法

做法：

• 1. 土豆削皮洗干净。
• 2. 然后切成粗条。
• 3. 锅中放适量花生油，油温到六七层热时放入土豆条。
• 4. 把土豆条炸至金黄捞出放到吸油纸上。
• 5. 碗中放番茄沙司和甜面酱。
• 6. 铁板上放少许花生油，放葱姜干辣椒爆香。
• 7. 然后放肉粒炒香。
• 8. 肉粒炒香以后把稀释的番茄沙司和甜面酱倒进去，放少许盐烧开。
• 9. 把土豆条放进去。
• 10. 翻炒均匀即可，关火后放入鸡精和香油。
• 11. 美味的铁板土豆条就好了。