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韩式年糕汤的做法
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用料:
韩式年糕
100克
鱼饼
1片
洋葱
1/4个
大葱
少许
胡萝卜
适量
青菜
少许
青椒
少许
年糕酱
60克
清水
适量
牛肉粉
适量
小贴士:
如果没有鱼饼和牛肉粉,可以省略不放。
年糕酱的口味不同,喜欢甜口的可以再加点糖,口重的可以再加点盐。
做法:
1.
准备食材:把年糕和青菜洗净,鱼饼切片,洋葱、青椒和胡萝卜切丝,大葱切成葱花。
2.
锅中添适量清水放入年糕酱搅拌均匀。
3.
煮开后调入适量牛肉粉。
4.
放入年糕改中小火煮五分钟。
5.
再放入青椒、洋葱、胡萝卜和葱花,继续煮五分钟。
6.
把青菜放入锅中。
7.
再煮一分钟左右即可。
8.
成品图。