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  • 用料:

  • 韩式年糕  100克
  • 鱼饼  1片
  • 洋葱  1/4个
  • 大葱  少许
  • 胡萝卜  适量
  • 青菜  少许
  • 青椒  少许
  • 年糕酱  60克
  • 清水  适量
  • 牛肉粉  适量

小贴士:

如果没有鱼饼和牛肉粉,可以省略不放。
年糕酱的口味不同,喜欢甜口的可以再加点糖,口重的可以再加点盐。

做法:

  • 1. 准备食材:把年糕和青菜洗净,鱼饼切片,洋葱、青椒和胡萝卜切丝,大葱切成葱花。
  • 2. 锅中添适量清水放入年糕酱搅拌均匀。
  • 3. 煮开后调入适量牛肉粉。
  • 4. 放入年糕改中小火煮五分钟。
  • 5. 再放入青椒、洋葱、胡萝卜和葱花,继续煮五分钟。
  • 6. 把青菜放入锅中。
  • 7. 再煮一分钟左右即可。
  • 8. 成品图。