牙签牦牛肉的做法

做法：

• 1. 将牦牛肉切片（我用的是里脊肉）抹上耗油
• 2. 用牙签串上牛肉，洋葱切圈备用
• 3. 青椒条切成粒，姜片备用
• 4. 锅里下油，放姜片，放牛肉煎
• 5. 煎一会儿放干海椒，花椒面，孜然
• 6. 最后撒上芝麻，葱点缀起锅