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自制米粉的做法
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用料:
大米
50克
糯米
50克
八角
适量
小贴士:
如果炒得多,出锅后要摊开,不要让余温把米给烤糊。
做法:
1.
准备大米和糯米
2.
掺入八角放炒锅里,开小火慢慢翻炒
3.
炒至颜色金黄,有的米已经崩开时关火,继续炒到凉,把米放嘴里咬很容易咬碎,很香呢!
4.
捡出八角,把米分次放研磨机里打磨
5.
打磨成粉末
6.
粉末粗细程度依各人喜欢哦!好了,我们去做各类肉的粉蒸去吧!