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  • 用料:

  • 大米  50克
  • 糯米  50克
  • 八角  适量

小贴士:

如果炒得多,出锅后要摊开,不要让余温把米给烤糊。

做法:

  • 1. 准备大米和糯米
  • 2. 掺入八角放炒锅里,开小火慢慢翻炒
  • 3. 炒至颜色金黄,有的米已经崩开时关火,继续炒到凉,把米放嘴里咬很容易咬碎,很香呢!
  • 4. 捡出八角,把米分次放研磨机里打磨
  • 5. 打磨成粉末
  • 6. 粉末粗细程度依各人喜欢哦!好了,我们去做各类肉的粉蒸去吧!